Denná ponuka

Slepačí vývar 1,3,9 (H)

Krémová lososová polievka s kokosovým mliekom, čili, zázvorom a restovanými hríbikmi 1,4,9

Paté s ricottou a bylinkami, farebné paradajky, kváskový chlieb 1,7,10,11

Šalát–miešané listy, údené kuracie prsia, mozzarella, bulgur, kváskový chlieb 1,7,10,11 (SK)

Krémové rizoto s pyré z pečenej tekvice 1,3,7,9

Krémové rizoto s pyré z pečenej tekvice s bravčovou panenkou „sous vide“ 1,3,7,9 (SK)

Jelenie ragú s tirolským knedlíkom 1,3,7,9,10 (SK)

Burger s trhaným kačacím mäsom v cibuľovej žemli s hranolkami 1,3,7,10,11 (H)

30g omáčka - barbecue 6 / sweet chilli 6 / majonéza 3,10 / kečup / bylinkový créme fraiche 7 0,50 €

Tatarák z hovädzej sviečkovice s hriankami / topeničkami 1,3,10 (SK)

Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

Steak z hovädzej sviečkovice (SK)

40 g omáčka - demi glace 1,7,9,10 / chilli 1,7 / zo zeleného korenia 1,7,10 2,00 € / hľúzovková 1,7,9,10 2,50 €

Krémové rizoto so zeleným mladým hráškom 7,9

Vyprážaný / Grilovaný kurací rezník 1,3,7 (SK)

Grilovaný losos s créme fraiche 4,7