Valentín

Na Valentína budeme servírovať špeciálne menu, ktoré vám ulahodí svojimi chuťami.
Menu budeme podávať v utorok 14. februára od 16.00 do 21.00 hod.

Prosecco / Hubert nealko

•

Brulée z kačacej foie gras, pistácie, jablkový kaviár, kváskový chlieb 1,3,7

•

Bažantie consommé 1,3,7,9

•
Halibut, karfiolové pyré, baby zelenina, ligurčekový olej 4,7
alebo
Hovädzia sviečkovica „sous vide“, pečená červená repa, zemiakový fondant, demi glace 4,7

•

Choux au craquelin s ruby mousse a malinami 1,3,7

39,90 € / osoba
Rezervácie: 037/381 18 67

Alergény:
1. Glutén, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sója, 7. Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sézam, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše